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　自然界中草酸通常以盐的形式存在于许多植物细胞膜中。从前工业上用木屑和强碱在240～250℃共熔，首先制取草酸盐，再经酸化即得草酸。

草酸是一种非常重要的合成化学品的中间体，在自然界中广泛存在,主要以钾盐或钙盐的形式存在于草本植物中,以游离酸的形式存在于芭蕉和秋海棠中。

草酸可作为一种还原剂应用于、印染和塑料等工业另外草酸还可作为沉淀剂用来分离提纯稀土元素,近年来伴随着稀土工业的迅速发展草酸的需求量也将持续增加国内工业草酸的年产量约为34万t[，据海关统计数据,2016年我国草酸的出口量约为4.36万t。

目前国内外在工业上生产草酸的主要方法有:

甲酸钠法、氧化法、多糖氧化法、乙二醇氧化法和偶联法等

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    草酸是什么酸

 盐酸和草酸哪个除垢强？

  盐酸除垢去污能力是草酸的1000倍以上，所以盐酸除垢强，这是因为草酸是有机酸的二羧基酸类，是有机酸中强酸之一，PH值2.0-3.0(10%溶液),因为0－7属酸性，从7－14属碱性，7为中性，所以草酸是强酸，但酸性比盐酸弱、比醋酸强；同时，盐酸属于无机强酸，性状为无色透明液体（如下图），在水中完全电离，草酸相对盐酸来说是弱酸，存在电离平衡，在水中不完全电离，盐酸除垢去污能力是草酸的1000倍以上，但如果用来除垢很容易损伤马桶管道，所以草酸不能代替盐酸（盐酸属于危险化学品,没有资质的人买不到）。    

 草酸与作用则失去水分，分解为二氧化碳和；

 草酸还有还原性，与氧化剂易被氧化成二氧化碳及水，与碱类起中和作用，生成草酸盐；

 草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。

 草酸在人尿中也含有少量，草酸钙是的主要成分。

 草酸CAS：144-62-7，在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会；草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外，而儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼,牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

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草酸的摩尔质量是多少

 用户购买草酸，首要关注的指标是草酸的含量，一级品含量是≥99.6%，而草酸的含量与草酸的摩尔质量是多少有关，所以我们掌握草酸溶液配制、草酸摩尔质量的测定数据、草酸的摩尔质量怎么算等摩尔质量的测定方法，即可得出草酸的摩尔质量是63.04.

 草酸H2C2O4为有机弱酸，其Ka11=5.9×102?，Ka2=6.4×105，常量组分分析时c?Ka1＞108?，c?Ka2＞108?，Ka1/?Ka2＜105，可在水溶液中一次性滴定其两步离解的H+：  

  H2C2O4+2NaOH??=?Na2C2O4+2H2O，计量点pH值8.4左右.

 配制草酸溶液步骤（以0.1mol·L-1 草酸标准溶液为例）：

   称取6.4g草酸，溶于1000ml水中，混匀，用滴定的方式来测量草酸溶液浓度。  

 草酸H2C2O4含量测定：

  准确称取0.5g左右草酸试样，置于小烧杯中，加20mL去离子水溶解，然后定量地转入100mL容量瓶中，用去离子水稀释至刻度，摇匀。

  用20mL移液管移取试样溶液于250mL锥形瓶中，加酚酞指示剂1-2滴，用NaOH标准溶液滴定至溶液呈微红色，半分钟即为终点。平行做三次。

  草酸H2C2O4含量计算：取三次测定的平均。

 和草酸的摩尔质量不的是，草酸结晶水（即草酸晶体）的摩尔的量等于草酸摩尔的量的2倍。这是由于无水草酸(H2C2O4)有吸湿性，能与水化合生成二水合草酸(H2C2O4?2H2O)，所以1分子草酸有2分子结晶水，所以草酸二水合物所含结晶水的物质的量是草酸的2倍。这就是说，1摩尔草酸二水合物含有2摩尔结晶水。  

食物草酸含量

 草酸是生物体的一种代谢产物，在很多食品中都有少量草酸存在，而在少数食品（如菠菜、苋菜、甜菜、马铃薯、芋头和甘薯等）中含量很高，我们每天都通过许多不同渠道摄入含草酸的食物。

草酸又名乙二酸，是草本植物常具有的成分，但在我们平时的饮食中，要避免摄入过多含草酸的食物，因为草酸不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙；防止草酸钙的形成，不仅要减少食物中的草酸，还要防止饮食中草酸含量高的食物和钙含量高的食物同食，如菠菜和含钙高的豆制品、牛奶，就是容易形成草酸钙的食物搭配。如果一定要这样食用，可以将高草酸蔬菜用沸水焯1分钟，待草酸溶解于水后再食用。如果平时常规服用钙剂以补充钙的人，那就更要注意了，除了对高草酸食物进行上述处理外，服药时间和吃饭时间错开2个小时以上。

 另外，我们也要注意在一些人工合成食物中的木糖醇含量，因为木糖醇进入人体内后终代谢成草酸经排泄，如果短时间大量或长时间摄入木糖醇，可使草酸水平骤然或缓慢升高，超出生理饱和度后易形成结晶沉积到，导致损害。

 总之，草酸对我们的身体无益，但是平时饮食中的草酸只有8%-12%被吸收，所以也不用过分夸大了草酸的危害，因为高草酸的食物还含有很多其他的有益营养成分，只要能够正确适当的食用即可。