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发布时间:2022-08-31 22:32:00 作者:睿沣
广州睿沣新化工科技有限公司,草酸清洗剂生产厂家,是目前国内生产加工草酸较好的厂家。除垢剂草酸的生产厂家
已有百余种植物含有丰富的草酸,尤其是在菠菜、苋菜、甜菜、、芋头、甘薯和大黄等植物中,草酸含量高,因为草酸会降低矿质元素的生物利用率,在人体内容易与钙形成草酸钙而导致,因此草酸常被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
草酸又名乙二酸,广泛存在于植物性食物中。草酸为无色的柱状结晶,在等中不溶,易溶于水。
本品具有很强的协同作用,是植物性食品中的另一类金属螯合剂。草酸与一些碱土金属元素结合后,溶解能力大大降低,如草酸钙几乎不溶于水。所以,草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与某些过渡金属元素结合时,由于草酸的配合而形成可溶性配合物,其溶解度大大提高。
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制药业用来制造金、土、四环素、链、、维生素B12、苯等。
染料工业用作助染剂、漂白剂、。
塑胶工业用来生产 PVC、氨基塑料、脲醛塑料。作为酚醛树脂合成催化剂,催化反应温和,过程较为平稳,持续时间长。草酸溶液可催化环氧树脂固化反应,缩短固化时间。还用于合成脲醛树脂、甲醛树脂的 pH调节剂。也可以加入聚乙烯醇缩甲醛水溶性胶粘剂,提高干燥速度和粘接强度。同时也作为固化剂、金属离子螯合剂使用。可以作为KMnO4氧化剂制备淀粉胶的促进剂,加速氧化,缩短反应时间。
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草酸是植物代谢出来的一种物质,为了防止天敌将自己吃光,留下种子繁育后代,在自然界进化中产生了一些。这就是为什么有些人在吃了没煮熟的蔬菜后会出现恶心、呕吐的原因。草酸在绿色蔬菜中很常见,有些是我们经常会食用的,比如说西蓝花、菠菜、苋菜等等。少量地食用草酸,不会立即出现问题,但是如果短时间内食用太多,就可能会有生命危险。
草酸对人体有什么危害?
1、缺乏矿物质
草酸进入人体后会迅速和体内的矿物质成分结合,如果平时喜欢吃含有草酸的食物,反而会造成矿物质缺乏。矿物质缺乏会带来诸多问题,缺乏维生素会导致关节疼痛、骨质疏松,缺乏蛋白质会导致指甲开裂、脱发、头发干枯、毛躁,缺乏微量元素会感觉身体劳累,没有力气。如果是青少年儿童发育时期缺乏矿物质,导致骨骼和牙齿发育不良,还会影响大脑智力。
2、引发
草酸和身体内的钠离子结合会形成草酸盐,人体细胞无法代谢草酸盐,于是就形成晶体状的物质附着在细胞周围,非常不利于细胞健康。如果细胞膜受损,细胞就会。不要小看这小小的伤害,正是由于细胞,身体才会不停,患者身上的伤口不易愈合。
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化学性质草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体,易溶于水而不溶于等,
草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时,其溶解性大大降低,如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加 。
草酸在100℃开始升华,125℃时迅速升华,157℃时大量升华,并开始分解。
可与碱反应,可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应,受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。
酸性
草酸的酸性比醋酸(乙酸)强10000 倍,是有机酸中的强酸。其一级电离常数Ka1=5.9×10^-2 ,二级电离常数Ka2=6.4×10^-5。具有酸的通性。能与碱发生中和,能使指示剂变色,能与碳酸根作用放出二氧化碳。
例如:H2C2O4+Na2CO3==Na2C2O4+CO2↑+H2O
H2C2O4+Zn==ZnC2O4+H2↑
还原性
草酸根具有很强的还原性,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水[1]。可以使酸性(KMnO4)溶液褪色,并将其还原成2价锰离子。这一反应在定量分析中被用作测定浓度的方法。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹。
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