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草酸能做漂白剂

(1)草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产、等，以及提炼稀有金属的溶剂、染料、鞣革剂等。

(2)草酸也可以用来生产钴-钼铝催化剂，清洗金属和大理石以及纺织品的漂白。

(3)用于金属表面的清洁处理，稀土元素的提取，纺织印染，皮革加工，催化剂制备等。

作为还原剂

(1)有机合成工业主要用来生产化学产品，如、、草酸钴、草酸镍、没食子酸。

(2)塑料工业主要用于生产 PVC、氨基、脲醛塑料、漆片等。

(3)染料工业是用来制造盐基产品的。

(4)印染工业可以取代，作为染料助染剂、漂白剂。

(5)行业是生产金、土、四环素、链、的。

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谬论：少吃蔬菜可以预防shen结i石

防止shen结i石的措施主要有两个方面：减少尿中要排出的钙或减少尿中要排出的草酸。

首先讲减少草酸的途径。不论是饮食中草酸过多，还是体内可代谢成草酸的物质过多，都会导致尿中草酸的含量升高。而且，这一理论认为，尿液中草酸含量增加，使钙与草酸结合的机会增加，从而导致草酸钙型结i石的发生。此外，草酸浓度过高本身也会对shen脏细胞造成损伤。

然而，有一个问题被忽略了：食物中的草酸，并不一定是尿里面的。它们可以在烹饪时去除，也可以在胃肠内与其它物质结合，至后未被血液吸收，自然也不会有结i石的麻烦。与此同时，不同人的胃肠道对草酸的吸收能力差别很大，胃肠功能不全、有“肠漏综合征”的人群，草酸在食物中的吸收率可能要高于正常人。

事实上，没有任何可靠的调查数据能证明吃蔬菜多的人患shen结i石的几率更高。由于蔬菜中含有相当丰富的钾，而且绿叶蔬菜含镁较多，这两种元素都有利于降低尿钙的排泄量，同时降低尿钙浓度，对预防shen结i石十分有利。反过来说，吃大量的鱼、肉、海鲜，蛋白质摄入过多，钠盐摄入过多，或饮用过多甜食，都会增加尿钙排泄，增加shen结i石的危险。

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醋酸容易被温热的高锰i酸钾氧化生成二氧化碳，这种反应方式如下：乙二酸被氧化是因为有两个碳氧双键连接，具有这种结构的物质可以先加水，然后与高锰酸根离子形成环状酯过渡态，再通过分子内消除或双分子亲核取代形成氧化产物.类似结构的物质如丙i酮酸也能被高锰i酸钾氧化.

其存在对维持植物的正常生理活动和防御系统起着重要作用。

1、保持植物体内的 pH值

植物中的 pH值可与苹果酸等有机酸共同保持在相对的 pH值范围内。

草酸是一种有机酸，在 H+浓度高时，草酸的酸根能与 H+结合起来；同时，当 H+浓度降低时，草酸可以释放一些 H+，这对植物正常生理活动来说是非常必要的。

2、与钙剂配伍多

植物中，草酸和钙是很好的配对。研究人员发现，当钙在大豆的叶片中浓度增加时，可以看到叶脉中草酸钙的大量积累，这可能是为了阻止大量的钙进入细胞，影响植物的正常光合作用。

反之，当植物缺钙时，草酸钙又会分解释放出钙离子，满足植物生长需要。此外，植物也可以利用草酸钙针晶进行自我保护。由于海芋中含有大量的草酸钙针晶，人们误食海芋会引起水肿。

3、帮助植物抵御有毒离子的侵害

此外，草酸还具有更多的作用，它可以帮助植物抵抗有毒离子。例如，当荞麦的根受到铝离子的伤害时，会释放出大量的草酸。这种草酸会将铝离子绑在一起(螯合)上，以减少对植物的伤害。

这种聪明的人甚至可以用草酸来排除体内的镉离子，草酸与镉、钙形成的晶体会进入叶片上的毛状体细胞，随后脱落，从而使其毒i害。

尽管有些人对蔬菜中的草酸避而不谈，担心草酸会影响体内对钙的吸收，草酸对植物有很大的影响。